扬州清真饮食、素食、药膳、瓜雕

扬州清真饮食、素食、药膳、瓜雕

2016-04-20
? ? ? 扬州清真饮食、素食、药膳、瓜雕历史悠久,遐迩闻名。扬州清真菜是南方清真菜的代表。扬州寺院菜源远流长,烹调技艺精湛。扬州药膳始于战国,到汉魏时期开始兴旺。扬州食品雕刻引领全国食品雕刻潮流。
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